2018年1月 1日 (月)

新年明けましておめでとうございます。

旧年中はお世話になりました

今年もよろしくお願いします。

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我が家でおせち料理を食べました

今年は東京から息子も帰郷しています(*^^)v

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2011年12月18日 (日)

自分で料理しました

今日は相方が出かけているので

お昼は自分で料理しました

特製チャンポンです・・・・・・何が特製?(私のオリジナル)

とにかく冷蔵庫にある物で・・・なんでも入れちゃえcoldsweats01

今回はチャンポン麺はマルチャンを使いました

野菜を洗い刻み・・・その他食材を準備して

まずは大き目のフライパンで軽く炒めました

もちろん 塩・胡椒と隠し味に、ほんだし少々とみりんscissors

その間に麺を隣の鍋で、5分ほどゆがきました

ゆで上がった麺を、フライパンに入れて市販のチャンポン出汁を入れ

全体的に2分ほど煮詰めて完成です・・・われながら満足・・・味もOKでしたpaper

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